CHELSEA

職人が毎日気温、湿度、水分量を調整し、丹精込めて手作りするパスタは、そのモッチモチの食感が特長です。特に人気のあるNYラザニアは、焼きたてが絶品でふつふつと焼き上がった表面からは美味しさが溢れ、見た目にも鮮やかさが伝わります。さらに、ラザニアの生地の間にはミンチがたっぷりと詰まっており、一口食べれば満足感に包まれワインとの相性も抜群です。

産地直送の新鮮なお野菜を使用したこだわりの料理を存分にお楽しみいただけます！備長炭を使った炭焼き料理やA5ランクの黒毛和牛ステーキなど、素材にもこだわりを持った味わいです。素材の鮮度と質にこだわり、炭火で焼き上げることで、一口味わうごとに口の中で広がる絶品の旨みをご堪能ください。

クセになるおいしさのサルシッチャとルッコラのオイルソーススパゲティが大人気です！豪快な味わいのサルシッチャと爽やかなルッコラが調和した一品です。さらに、10種類前後の前菜とのセットでご提供しており、バライティー豊富な組み合わせなので食事の幅も広がります。ぜひ、一度お召し上がりいただき、多彩な料理をお愉しみください。